ร้านข้าวเหนียวมะม่วงยอดพุ่ง ตามกระแสมิลลิ

ร้านข้าวเหนียวมะม่วงยอดพุ่ง เมนูมาแรงวันนี้ ที่ใครๆ ก็โพสต์ข้อความ และภาพข้าวเหนียวมะม่วง เต็มฟีดไทม์ไลน์ไปหมด เพราะการโชว์ของมิลลิ (MILLI)

ร้านข้าวเหนียวมะม่วงยอดพุ่ง งานนี้ทำให้ข้าวเหนียวมะม่วงร้านดังหลายแห่งขายดี บางร้านก็เพิ่มวัตถุดิบ แช่นึ่งข้าวเหนียวเพิ่ม จัดส่งขายให้ตามออเดอร์อย่างไม่ขาดสาย

อย่างที่ร้าน ข้าวเหนียวมะม่วงย่านฝั่งธน ถนนอิสรภาพ ถนนโพธิ์สามต้น ร้านสาลี่ทิพย์ ข้าวเหนียวมะม่วง ของคุณแม่ จินตนา เจริญวิเศษกรณ์ ที่สานต่อจากคุณน้า และตอนนี้มีลูกสาวช่วยอย่างเต็มกำลัง

จากการสอบถามได้ความว่า กระแสมิลลิทำให้ออเดอร์ข้าวเหนียวมะม่วงมาเพิ่มขึ้นจริงๆ ต้องเพิ่มข้าวเหนียวประมาณ 30 กิโลกรัม ที่มาทั้งโทรสั่ง และส่งเดลิเวอรี และมาที่หน้าร้าน โดยเฉพาะช่วงพีกที่ออเดอร์มากคือช่วงบ่ายๆ

ความโดดเด่นของ ร้านสาลี่ทิพย์ ข้าวเหนียวมะม่วง นอกจากเป็นที่รู้จักมาแล้ว 60 ปี เพราะขายมานานจากรุ่นคุณน้า มายังรุ่นคุณแม่ ยังเน้นรสชาติไม่หวานจัด แต่จะเข้ากันพอดีระหว่างรสชาติหวาน มัน และเค็ม กับข้าวเหนียวมูนที่ใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูที่หอมอร่อย

นอกจากนี้ยังไม่ได้ขึ้นราคา แม้ตอนนี้ต้นทุนหลายอย่างเพิ่มขึ้น โดยยังขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 200 บาท ราคานี้มานานประมาณ 5 ปีแล้ว

มาต่อกันที่ ร้านแม่เก่งข้าวเหนียวมะม่วง โชคชัย 4 ซอย 54 ที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2519 คุณเฮง ทายาทเจ้าของร้านเล่าว่า วันนี้ขายดีมาก จนปิดร้านตั้งแต่บ่ายสองโมง จากปกติปิดประมาณ 1 ทุ่ม หรือ 5 โมงเย็นในบางวัน ส่วนตัวก็เชื่อว่าเป็นกระแสมิลลิ เพราะมีเพื่อนส่งมาบอกว่า #ข้าวเหนียวมะม่วง ติดเทรนด์ทวิตเตอร์ และวันนี้ไรเดอร์มารอหน้าร้านเต็มไปหมด จนต้องเร่งมือจัดส่งให้ ไม่มีแม้แต่เวลาถ่ายรูปเก็บไว้

ส่วนปริมาณข้าวเหนียวที่ขายได้วันนี้ประมาณ 150 กิโลกรัม จากช่วงปกติ 100 กว่ากิโลกรัมนิดๆ ซึ่งที่ร้านมีจุดเด่นที่ใช้หัวกะทิล้วนๆ ทำให้รสชาติอร่อยโดดเด่น โดยข้าวเหนียวมูนสีขาวขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 240 บาท ถ้าเป็นธัญพืช 260 บาท

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ : yourhowto